양배추 효능 부작용 보관방법 알아보기

양배추는 우리 몸에 매우 유익하여 만능채소라고 합니다. 위장 건강에 좋다고 하구요. 양배추는 지중해 연안과 소아시아가 원산지입니다. 위장 건강에 좋은 채소중에 으뜸이라고 합니다.그렇다면 양배추 효능 어디에 어떻게 좋은지 구체적으로 알아보도록합시다.

위장건강
양배추 효능은 위장 건강입니다. 위장을 보호하는 것으로 유명합니다. 기본적으로 위점막을 보호하면서 재생이 가능한 비타민K와 U가 많이 함유되어 있습니다. 또한, 위염을 유발하는 헬리코박터균을 제거할 수 있는 설포라판도 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 위 점막을 건강하게 만들 수 있다. 또한 비타민 K는 위출혈을 예방한다고 합니다. 비타민U는 위점막을 건강하게 해주기 때문에 위벽의 상처 회복에 도움을 주고 역류성 식도염에 도움이 되며, 구토, 설사, 발열, 복통, 장 문제 등 과민성 대장 증후군의 증상 개선에도 도움이 됩니다. 

피부노화예방
양배추에 함유된 카로티노이드는 항산화제이기 때문에 피부 노화를 예방하고 동시에 우리 몸의 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 피부 재생, 각질 제거, 피지 조절에 도움을 주며, 주근깨, 미백, 멜라닌 생성에 도움을 주는 비타민C도 많이 함유되어 있습니다. 식물성 섬유질과 칼륨이 체내 염분의 균형을 잡아주어 피부미용에 도움을 줍니다! 변비 개선 및 면역력 향상 식이섬유가 풍부하여 음식물의 배변과 소화를 도우므로 위에서 음식물의 소화를 돕습니다. 또한 체내 노폐물을 제거할 수 있기 때문에 장 건강에 도움이 된다고 합니다. 

면역력증진,쾌변 효과
또한 100g당 31칼로리를 함유하고 있어 칼로리가 매우 낮습니다.양배추는 알칼리성 식품 중 하나로 칼슘과 비타민C가 많이 함유되어 있어 관절 건강에 도움이 된다고 합니다. 비타민 C가 칼슘 흡수를 촉진할 수 있기 때문입니다. 배추잎에는 비타민C가 하루 섭취량을 포함하고 있기 때문에 배추의 함량은 꽤 많겠죠? 따라서 규칙적으로 섭취하면 체내 산화를 막아 면역기능 향상에 도움을 줄 수 있다. 

항암효과와 혈관건강 
양배추에는 많은 성분이 있는데 그 중 항암 성분이 많이 함유되어 있어 독소를 제거하는 효소를 자극할 수 있고 항산화 및 항암 효과가 뛰어나 맛있다고 합니다. 성질이 차갑기 때문에 체온을 낮출 수 있습니다. 체내에 칼로리가 많거나 폐경기에 열이 나는 경우 양배추를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 또한 철분이 많이 함유되어 있어 빈혈을 예방 및 개선할 수 있으며, 엽산은 혈류를 돕고 혈관을 이완시켜 줍니다. 또한 용해성 섬유소는 장내 콜레스테롤과 결합하여 혈액으로 흡수되는 것을 방지하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 양배추에는 플라보노이드 계열에 속하는 안토시아닌이 들어있죠? 이 성분의 지속적인 섭취는 심장병의 감소와 밀접한 관련이 있다고 합니다

양배추 보관방법&양배추 부작용
보관은 서늘한곳에서 15일 이상 보관이 가능하며 밀봉을 잘해서 김치냉장고나 싸늘한곳에 보관하면 그이상으로 보관이가능합니다.양배추는 좋지만 너무 많이 먹으면 건강에 해로울 수 있습니다. 찬 성분이기 때문에 평소 몸이 차가우면 다량으로 섭취하면 복통과 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.